top of page
Menú complet 14€
Mig menú 10,50€
Entrants
Fuet de pagès de Vic amb llesques de pa amb tomaquet
Primers
Amanida de l'hort amb tomaquet, fruits secs i formatge de cabra
Empedrat de cigrons, pebrots, tonyina, ceba i bacallà
Macarrons a la carbonara
Pèsols ofegats en vi ranci amb calamars saltejats
Ous estrellats amb pernil i patates palla
Arròs mar i muntanya a l'estil del Nou Can Vidal (Suplement)
5 €
Tataki de salmó amb base de quinoa, sèsam torrat i salsa teriyaki (Suplement)
7 €
Segons
Galta de porc guisada amb vi ranci i ratafia amb la seva reducció i base de cremós
de patata
Callos de vedella picants amb mongetes de Santa Pau
Sardines a la brasa amb base de patata confitada i allioli
Escalopa de vedella amb patates fregides
Graellada de verdures de temporada amb lágrima de salsa romesco
Brasa (acompanyat de patata al caliu, mongetes o amanida)
Botifarra Botifarra negra Peus de porc Cansalada
Brasa Xurrasco ECO (Suplement)
4 €
Brasa Entrecot (Suplement)
6 €
Postres
Crema catalana cremada de Can Vidal
5,50 €
logurt grec al gust
Meli mató
Pastis d'ametila amb xocolata calenta
Pudding casola
Pastís de formatge de la casa (Suplement)
2 €
Inclòs al menú i mig menú
Pa vi vi de la casa o aigua o refresc o cervesa 
bottom of page